Brot und Dips
- Brotkorb mit Partysonnen und verschiedenen Sorten Stangenbrot, Kräuterbutter, Aioli und pikanter Salsa
Warme Speisen
- Kreolische Reispfanne mit Limettensaft und Gemüse
- Gemüselasagne oder Lasagne mit Blattspinat und Schafskäse
Auf Wunsch dazu: Hähnchenbrustfilets in fruchtiger Tomatensauce oder mediterraner Rosmarin-Putenbrustbraten
Kalte Platten
- Skandinavische Lachsforellenfilets
- Marinierte Gemüse in Balsamessig-Vinaigrette
- Champignons gefüllt mit Blattspinat
- Auberginenpicatta mit Tomate und Mozzarella
- Tortilla aus Thunfisch, Zwiebeln und Paprika oder Tortilla „Espanola“ mit Kartoffeln
Salate
- Rohkostplatte mit Curry- und Basilikum-Dip aus Frischkäse
- Gemüsesalat mit Mangochutney und Sweetananas
- Couscoussalat mit frischer Minze und arabischen Gewürzen
Desserts
Zum Selbstmischen:
- Obstplatte mit Sweetananas, Melone, Trauben, Kiwi, Erdbeeren und Mango
(je nach Saison verschieden) - Limetten-Joghurt Creme aus griechischem Joghurt
- Waldbeerengrütze
Preise
Bei Auswahl ohne Fleischgericht
19,00 € pro Person netto ab 70 Personen
20,90 € pro Person netto ab 50 Personen
22,90 € pro Person netto ab 30 Personen
alle Preise zuzüglich MwSt.
Bei Auswahl mit Fleischgericht
24,00 € pro Person netto ab 70 Personen
26,40 € pro Person netto ab 50 Personen
28,60 € pro Person netto ab 30 Personen
alle Preise zuzüglich MwSt.
(Alle Buffetvorschläge können Sie nach Ihren Wünschen ändern und ergänzen! Mehrkosten fallen nur an, wenn die Austauschgerichte im Warenwert höher sind, als die vorgeschlagenen Speisen.)